11月19日，《白羽肉雞全鏈提質(zhì)增效和智慧生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)研究與示范》項(xiàng)目第一次推進(jìn)會(huì)在禾豐食品股份有限公司成功召開。本項(xiàng)目由遼寧省現(xiàn)代畜牧業(yè)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室群內(nèi)十家單位組成的創(chuàng)新聯(lián)合體共同申報(bào)，會(huì)議由實(shí)驗(yàn)室群主任助理劉仰知全程主持，各參與單位負(fù)責(zé)人、技術(shù)骨干及財(cái)務(wù)人員共同參會(huì)。

項(xiàng)目總負(fù)責(zé)人邵彩梅博士系統(tǒng)介紹了項(xiàng)目背景與目標(biāo)，強(qiáng)調(diào)將通過精準(zhǔn)營養(yǎng)、智慧養(yǎng)殖、綠色加工三大方向，構(gòu)建現(xiàn)代化白羽肉雞產(chǎn)業(yè)體系。

項(xiàng)目經(jīng)理于瀅就項(xiàng)目經(jīng)費(fèi)分配與使用規(guī)范作專題說明，強(qiáng)調(diào)將嚴(yán)格按照省級科技資金管理辦法，確保專款專用。

錦州醫(yī)科大學(xué)、大連理工大學(xué)、渤海大學(xué)、遼寧康普利德、鞍山九股河食品等多家單位匯報(bào)了階段性進(jìn)展，內(nèi)容涵蓋抗生素替代方案、碳足跡核算、雞肉品質(zhì)提升、飼料預(yù)消化技術(shù)、屠宰節(jié)水等多個(gè)關(guān)鍵技術(shù)領(lǐng)域。

創(chuàng)新引領(lǐng)，鏈動(dòng)未來。本次推進(jìn)會(huì)的成功召開，標(biāo)志著白羽肉雞全鏈提質(zhì)增效與智慧生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)研究步入全面實(shí)施階段。未來，項(xiàng)目組將繼續(xù)以科技為引擎、以產(chǎn)業(yè)為陣地，共同推動(dòng)我國白羽肉雞產(chǎn)業(yè)向低耗、高效、綠色、安全邁進(jìn)，為中國畜牧業(yè)現(xiàn)代化貢獻(xiàn)遼寧智慧與禾豐力量。

——沈陽禾豐反芻項(xiàng)目經(jīng)理  劉仰知